Lêkolîn û Nûjenî
-
Pêşbîniya bazara proteîna nebatan a li ser bingeha tevnê ji bo 2025-2030, tevî lêkolînên dozê ji AI Bobby, Greenprotein AI, û Cradle.
Bazara cîhanî ya proteîna nebatî ya teksturkirî (TVP) ji bo mezinbûneke girîng amade ye û tê pêşbînîkirin ku heta sala 2030an bigihîje 2.65 milyar dolarê Amerîkî, ku rêjeya mezinbûna salane ya salane ya 7.1% tomar dike. Rêberên pîşesaziyê yên wekî ADM, Roquette, û Cargill ji bo baştirkirina kalîteya TVP û berfirehkirina hilberên xwe veberhênanên R&D bikar tînin...Zêdetir bixwîne -
Glucomannan ji konjacê dibe ku tenduristiya rûvî di werzişvanên elît de baştir bike.
Zanyarên ji Zanîngeha Başûrrojavayê Çînê di ... de nivîsandin, "Zêdekirina glukomannan a Konjac (KGM) xuya dike ku rêbazek klînîkî ya girîng e ji bo sivikkirina qebizbûna fonksiyonel, bi mekanîzmayek potansiyel ku bi rêya zêdekirina cihêrengî û fonksiyona mîkrobiotaya rûvî ye."Zêdetir bixwîne



