Nirxa bazara fêkî û sebzeyên zuhakirî yên cîhanî di sala 2025an de 5.5 milyar dolar bû. Li gorî raporek dawî ya Global Market Insights Inc., tê texmînkirin ku bazar ji 5.9 milyar dolar di sala 2026an de bigihîje 10.7 milyar dolar di sala 2035an de, ku rêjeya mezinbûna salane ya tevhev (CAGR) ya 6.9% temsîl dike.
Li gorî celebê berhemê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo fêkiyên cemidî-hişkkirî û sebzeyên cemidî-hişkkirî. Di sala 2025an de, sebzeyên cemidî-hişkkirî bi para nêzîkî 52.6% li bazarê serdest bûn û tê pêşbînîkirin ku heta sala 2035an bi rêjeya mezinbûna salane ya salane ya 5.6% mezin bibin.
Li gorî taybetmendiyên wan ên taybetî, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî yên kevneşopî û fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî yên organîk. Fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî yên kevneşopî para herî mezin a bazarê pêk tînin, di sala 2025an de %83.1, û tê payîn ku ji sala 2025an heta 2034an bi rêjeya mezinbûna salane ya salane (CAGR) ya %6.4 mezin bibin.
Li gorî formê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare wekî fêkiyên tevahî, perçekirî/blokkirî, fêkî û sebzeyên hûrkirî/kubîkî, û toz/granul were dabeş kirin. Di sala 2025an de, berhemên fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî yên perçekirî/blokkirî para herî mezin a bazarê pêk anîn, gihîştin %35.3, û tê payîn ku ji sala 2025an heta 2034an bi CAGR ya %6.2 mezin bibin.
Li gorî serîlêdanê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo şorbe, xwarinên sivik û xwarinên amade, genimên taştê, vexwarin û smoothie, xwarinên pijyayî û şîranî, qeşayê û şîrînî, sos, sos û biharat, û berhemên din. Beşa şorbe, xwarinên sivik û xwarinên amade serdest e, û tê texmînkirin ku para bazarê heta sala 2025an bigihîje nêzîkî 29.7% û heta sala 2035an bi CAGR ya 6.5% mezin bibe.
Bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên Amerîkaya Bakur tê pêşbînîkirin ku pêşengiya pîşesaziyê bike, di sala 2025an de bigihîje dahata 1.5 mîlyar dolarî, û tê çaverêkirin ku di heyama pêşbînîkirî de mezinbûnek girîng nîşan bide, bi mezinbûna bazara Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê ku di sala 2025an de bigihîje 1.1 mîlyar dolarî.
Bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî ya Ewropî di bazara cîhanî de bi lez mezin dibe û tê payîn ku heta sala 2025an ji sedî 23.8 para bazarê bigire.
Tê payîn ku bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên li Asya Pasîfîkê di heyama nirxandinê de bi CAGR ya 7.8% mezin bibe.
Tê payîn ku para bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên li Amerîkaya Latîn heya sala 2025-an bigihîje% 10 û tê payîn ku di heyama pêşbîniyê de rêjeya mezinbûnê ya herî bilind nîşan bide.
Beşa bazarê ya fêkî û sebzeyên hişkkirî li Rojhilata Navîn û Afrîkayê dê heta sala 2025an bigihîje %7, û tê payîn ku ev hejmar di heyama pêşbînîkirinê de bi girîngî zêde bibe.
Pênc şîrketên herî mezin di pîşesaziya fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî de Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd., û Freeze-Dry Foods GmbH hene. Ev şîrket di herêmên xwe de pozîsyonên pêşeng digirin û tê texmînkirin ku heta sala 2025an bi qasî 45.1% ji bazarê bigirin. Bi saya ezmûna wan a berfireh di bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî de, van şîrketan pozîsyonek bihêz a bazarê hene. Portfoliyoyek hilberên cihêreng, û her weha tesîsên hilberînê û torên belavkirinê yên bihêz, dihêle ku ew daxwaza zêdebûyî li herêmên cûda bicîh bînin.
Me daxwaza we wergirt. Tîma me dê bi rêya e-nameyê bi agahdariya pêwîst bi we re têkilî daynin. Ji bo ku hûn bersivek bistînin, ji kerema xwe peldanka Spam/Junk ya xwe jî kontrol bikin!
Li gorî celebê berhemê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo fêkiyên cemidî-hişkkirî û sebzeyên cemidî-hişkkirî. Di sala 2025an de, sebzeyên cemidî-hişkkirî bi para nêzîkî 52.6% li bazarê serdest bûn û tê pêşbînîkirin ku heta sala 2035an bi rêjeya mezinbûna salane ya salane ya 5.6% mezin bibin.
Li gorî eslê xwe, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare li du kategoriyên sereke were dabeş kirin: cemidî-hişkkirî ya kevneşopî û cemidî-hişkkirî ya organîk. Fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî yên kevneşopî di sala 2025an de %83.1ê bazarê pêk anîn û tê pêşbînîkirin ku ji sala 2025an heta 2034an bi CAGR (rêjeya mezinbûna salane ya salane) ya %6.4 mezin bibin.
Li gorî formê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo fêkiyên tevahî, perçekirî/blokkirî, fêkiyên pelçiqandî/hûrkirî, û toz/granul. Perçeyên perçekirî/blokkirî di sala 2025an de para herî mezin a bazarê pêk anîn, gihîştin %35.3, û tê pêşbînîkirin ku ji sala 2025an heta 2034an bi CAGR ya %6.2 mezin bibin.
Li gorî serîlêdanê, bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî dikare were dabeşkirin bo şorbe, xwarinên sivik û xwarinên amade, genimên taştê, vexwarin û smoothie, xwarinên pijyayî û şîranî, qeşayê û şîrînî, sos, sos û biharat, û berhemên din. Beşa şorbe, xwarinên sivik û xwarinên amade serdest e, û tê texmînkirin ku para bazarê heta sala 2025an bigihîje nêzîkî 29.7% û heta sala 2035an bi CAGR ya 6.5% mezin bibe.
Bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên Amerîkaya Bakur pêşengiya pîşesaziyê dike, tê payîn ku dahat di sala 2025an de bigihîje 1.5 milyar dolarî û di heyama pêşbînîkirî de leza mezinbûnê ya xurt biparêze. Tê payîn ku bazara Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê di sala 2025an de bigihîje 1.1 milyar dolarî.
Bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî ya Ewropî li seranserê cîhanê bi lez mezin dibe û tê texmînkirin ku heta sala 2025an dê ji %23.8ê bazarê pêk bîne.
Tê payîn ku bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên li Asya Pasîfîkê di heyama nirxandinê de bi CAGR ya 7.8% mezin bibe.
Tê payîn ku para bazara fêkî û sebzeyên hişkkirî yên li Amerîkaya Latîn heya sala 2025-an bigihîje% 10 û tê payîn ku di heyama pêşbîniyê de rêjeya mezinbûnê ya herî bilind nîşan bide.
Fêkî û sebzeyên hişkkirî li Rojhilata Navîn û Afrîkayê di sala 2025an de ji sedî 7ê bazarê pêk anîn û tê payîn ku di heyama pêşbînîkirî de bi girîngî mezin bibin.
Pênc şîrketên herî mezin di pîşesaziya fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî de Van Drunen Farms, OFD Foods (Oregon Freeze Dry), Chaucer Foods Ltd., European Freeze Dry Ltd., û Freeze-Dry Foods GmbH hene. Ev şîrket di herêmên xwe de pozîsyonên pêşeng digirin û tê texmînkirin ku heta sala 2025an bi qasî 45.1% ji bazarê bigirin. Bi saya ezmûna wan a berfireh di bazara fêkî û sebzeyên cemidî-hişkkirî de, van şîrketan pozîsyonek bihêz a bazarê hene. Portfoliyoyek hilberên cihêreng, û her weha tesîsên hilberînê û torên belavkirinê yên bihêz, dihêle ku ew daxwaza zêdebûyî li herêmên cûda bicîh bînin.
Dema şandinê: Çile-05-2026