Birêvebirin
Wek endamekî tîma hilberînê yê hilberînerekî pêşeng ê ava sêvan a konsantre li Shijiazhuang, Hebei, min bi çavên xwe dît ku çawa pergala me ya "teftîşa kalîteya sêyemîn + pêvajoya aseptîk a tevahî" sêvên teze vediguherîne ava konsantre ku nêzîkî %90 tama xwe ya orîjînal a baxçeyê fêkiyan diparêze. Ev gotar we dibe pişt perdê xeta me ya hilberîna kûr, nîşan dide ka em çawa tama xwezayî bêyî lê zêdekirina parêzvanên sûnî digirin.
1. Kontrola Yekem: Nirxandina Madeyên Xav li Deriyê Baxçeyê
Karê me yê parastina çêjê berî ku sêv bikevin kargehê dest pê dike. Her sibeh, ez bi tîma me ya vekolînê re li ber deriyê radestkirina baxçeyê fêkiyan radiwestim da ku gera yekem a kontrolên kalîteyê pêk bînim. Em sêvên zêde gihîştî, qalibgirtî an jî yên bi mekanîkî zirar dîtî qebûl nakin. Em ji bo ceribandina her beşê pîvanek şekir a veguhêzbar bikar tînin, û piştrast dikin ku naveroka şekir di navbera 12 û 14 Brix de dimîne, ku ev xala herî baş e ji bo bêhna sêvê ya xwezayî. Tenê sêvên ku ji vê kontrolê derbas dibin dikarin ber bi xeta paqijkirinê ve biçin, û bingeha yekem ji bo parastina çêja orîjînal datînin.
2. Kontrolkirina Duyemîn: Çavdêriya Dem-Rast di Dema Pêvajoyê de
Kontrola duyemîn a kalîteyê di her gava pêvajoya kûr de derbas dibe. Ez gelek caran li atolyeyên perçiqandin, ava fêkiyan û kombûna destpêkê digerim, ku sensorên serhêl her 10 saniyeyan germahî, zext û madeyên hişk ên çareserker dişopînin. Em leza perçiqandinê kontrol dikin da ku ji şikandina zêde ya tovên sêvan dûr bikevin ku dê pêkhateyên tal bi xwe re bînin. Jîngeha ava fêkiyan a germahiya nizm a di bin 45°C de pêşî li zirara germê ya li ser madeyên aromatîk ên nazik digire. Her guherîna parametreyê dê alarmek tavilê bide, ji ber vê yekê em qet nahêlin ku hilberek nîv-qediyayî ya nebaş biherike stasyona din.
3. Kontrola Sêyemîn: Verastkirina Dawî Berî Dagirtina Aseptîk
Sêyemîn vekolîna kalîteyê deriyê dawîn e berî ku ava fêkiyan bikeve nav pergala aseptîk. Tîma me ya laboratîfê, ku ez bi dorê pê re dixebitim, ji her tanka ava fêkiyan a 10 tonî 5 nimûneyan ji bo ceribandinek berfireh digire. Em naveroka hişk a çareserker, asîda bêhnfireh, naveroka pêkhateyên aromatîk û nîşaneyên mîkrobiyolojîk dipîvin. Tenê dema ku hemî nîşane li gorî standardên me yên navxweyî bin, ava konsantre dikare ji atolyeya dagirtina aseptîk re were şandin. Ev gav piştrast dike ku her dilopek ava fêkiyan a ku dikeve nav pergala sterîl jixwe xwedî performansek tama stabîl û hêja ye.
4. Pêvajoya Aseptîk a Tam: Girtina Tamê Bêyî Parastvanan
Sîstema me ya aseptîk a girtî û bi temamî girtî bingeha parastina tama resen a 24 mehan e. Piştî vekolîna sêyemîn, ava fêkiyan di 95°C de ji bo 15 saniyan di sterîlîzasyona tavilê re derbas dibe, ku mîkroorganîzmayên zirardar dikuje û di heman demê de zirara li pêkhateyên aromatîk ên hesas ên germê kêm dike. Dûv re ew rasterast bi rêya boriyek sterîl a bi temamî girtî ber bi makîneya dagirtina aseptîk ve tê veguhastin, bêyî ku bi hewaya derve re rû bi rû bimîne. Min dît ku daneyên ceribandina hilbera me ya qedandî nîşan didin ku ev pêvajo zêdetirî 30 madeyên tama sereke diparêze, ku dihêle ku ava ji nû ve hatî çêkirin tama hema hema wekî ava sêvê ya nû hatiye kişandin be.
Pirsên Pir tên Pirsîn
- P: Çima ava sêva we ya konsantre dikare tama xwe ya resen ji berhemên asayî çêtir biparêze? B: Em di tevahiya pêvajoyê de pêvajoya germahiya nizm bikar tînin û ji sterîlîzasyona demdirêj a germahiya bilind dûr dikevin. Kontrola kalîteya sêyemîn bi tundî madeyên xav ên xirab û berhemên nîv-xwar ên nebaş ji holê radike, di heman demê de pergala aseptîk a tevahî pêşî li qirêjiya duyemîn û oksîdasyona tamê digire.
- P: Gelo pêvajoya we ti tehm an parêzkerên sûnî lê zêde dike? A: Na. Tevahiya pêvajoya me ya hilberînê ti parêzker, tehmên sûnî an jî pigmentan lê zêde nake. Emrê dirêj ê rafê bi tevahî bi saya sterîlîzasyona fîzîkî û teknolojiya pakkirina aseptîk tê bidestxistin.
- P: Rêjeya amadekirina ava sêvê ya konsantre ya we çi ye? B: Brix-a me ya standard 70±1 pile ye. Rêjeya amadekirina pêşniyarkirî 1 beş ava konsantre bi 6 heta 7 beş av re têkelkirî ye, ku dikare tama xwezayî ya ava sêvê ya teze vegerîne.
- P: Hûn çawa yekrengiya çêjê di navbera komên cuda de misoger dikin? A: Sîstema vekolîna kalîteya sêyemîn hemû daneyên her komê tomar dike. Em parametreyên pêvajoyê li gorî gihîştin û taybetmendiyên çêjê yên sêvan di demsalên cuda de hinekî diguherînin, da ku çêja berhemên qedandî di tevahiya salê de sabît bimîne.
- P: Kapasîteya hilberîna we ya salane ya ava sêvan a konsantre çiqas e? A: Kapasîteya hilberîna me ya salane ya niha digihêje 20,000 tonan, ku dikare bi awayekî domdar kargehên vexwarinê yên navxweyî dabîn bike û ji bo zêdetirî 10 welat û herêmên cîhanê hinarde bike.
- P: Hûn dikarin berhemên xwerû bi pêdiviyên Brix an çêjê yên cûda peyda bikin? A: Belê. Em dikarin pêvajoya konsantrasyonê û rêjeya madeya xav li gorî hewcedariyên xerîdar biguherînin, da ku berhemên ava sêvê yên konsantrasyonê yên xwerû peyda bikin ku li gorî senaryoyên tam û serîlêdanê yên taybetî ne.
Dema şandinê: 13ê Cotmeha 2026an




