Wagamama du xwarinên nû yên wêrek ji bo Veganuary - Udonara û Tacomama - ji têgihîştinên ku daxwaza zêde ya ji bo çêjên cîhanî nîşan didin îlham girtine.
Zincîra xwaringehan a Brîtanî, ku pisporê xwarinên pan-Asyayî ye, got ku ew armanc dike ku bi pêşniyarên xwe yên nû, ku ji xwarinên populer ên ji Îtalya û Meksîkayê îlham girtine, "sînoran derbas bike". Her du xwarin jî ji 5ê Çileya 2026an pê ve, heta ku stok hebin, li seranserê welêt peyda dibin.
Udonara, ku wekî xwarineke sereke peyda dibe, xwarina karbonara ya klasîk a Îtalî bi şêwazekî Japonî ji nû ve diafirîne. Ev trend di barên nîskên Japonî de dest pê kir û di salên dawî de li ser TikTokê deng veda, û Wagamama îlham da ku guhertoya xwe pêş bixe.
Udonara xwe dispêre nîskên udon ên stûr ku bi sosek dewlemend û kremî hatine pêçandin, û bi alternatîfek baconê vegan ê tirş, kivarkên îstirîdeyê yên padîşah û kresa korîyanderê ya teze xemilandî.
Li ser menuyê xwarinên alî, Wagamama Tacomama-ya bi îlhama Meksîkî derxistiye holê, ku li dora pêça gyozayek vekirî ya tirş li şûna qalikek taco ya kevneşopî hatiye çêkirin. 'Taco' bi kivarkên teriyaki, pûreya kartolên şîrîn ên bi şêwaza Koreyî, pelên tevlihev, mayoneza vegan û hinarê hatiye xemilandin.
Steve Mangleshot, şefê rêveber ê gerdûnî li Wagamama, got: "Me xwest rêwîtiya xwe ya fusionê bêtir pêş bixin, bi keşfkirina tamên wêrek ên ku mêvanên me matmayî dikin û li gorî tama wan a pêşkeftî ne. Ji ber vê yekê me di heşt-deh mehên dawî de van xwarinan pêş xistine. Ew zivirînek lîstokî û neçaverêkirî pêşkêş dikin ku ji bo hemî mêvanên me yên ku di vê Çileyê de li tiştek nû û balkêş digerin bêkêmasî ye."
Dema şandinê: Gulan-06-2026
