Destpêka Proteîna Sweet ya Amerîkî Oobli bi pargîdaniya gerdûnî ya gerdûnî re parve kir, û her weha 18m li ser fînansê 18m jî 18m jî zêde kir.
Bi hev re, Oobli û Ingredion Armanca Pîşesaziya Pîşesaziyê ya Pergalên Tenduristiyê yên Tenduristiyê, Tarîxa Tasting û Baweriyê. Bi hevkariya, ew ê çareseriyên şirîner ên xwezayî yên mîna Stevia bi hev re bi pêkhateyên proteîn ên Oobli bînin.
Proteînên şîrîn alternatîfek tendurist peyda dike û ji bo karanîna şekirê arizî, ji bo karanîna di nav cûrbecûr serlêdanên xwarin û vexwarinê de, tevî vexwarinên nermîn ên karbonandî, tiştên nerm, yogurt, konfeksiyon û bêtir.
Ew dikarin ji bo lêçûnên bi bandorker-bi bandorker bi karanîna şirînerên din ên xwezayî, ku alîkariya pargîdaniyên xwarinê dikin da ku şîrîniyê bikin dema ku bi armancên xwarina û lêçûnan re civîn.
Du pargîdaniyên ku van demên dawî hatine pêşve xistin da ku ji bo proteînên şîrîn û stevia derfetên baştir fam bikin. Hevkarî piştî van ceribandinan hate destpêkirin. Meha paşîn, Ingredion û Oobli dê hin pêşveçûnên encam li bûyera teknolojiya pêşerojê li San Francisco, ji 13-14 Adar 2025, ji nû ve bidin.
Oobli 18 Mîlyon Series B1 Piştgiriya Fînansê ya B1 ji veberhênerên nû yên stratejîk û şiroveyên çandiniyê, di nav de veberhênanên hundurîn, lever VC û veberhênanên sucden. Veberhênerên nû beşdarî alîgirên heyî, Ventures of Khosla, paytexta Piva û B37 Ventures di nav yên din de.
Ali Wing, CEO li Oobli got: "Proteînên şîrîn ji bo temaşevanên xwe yên çêtir-in-ji we re di navbêna şîrîn a nû de ne ku di vê kategoriya girîng de, mezinahî û bi dem û bi demê re çareser bikin."
Yên Nate yên Iningredion, VP û GM kêmbûna şekir û fiber-ê, û CEO ya karsaziya Paqij a pargîdaniyê, got: «Em li seranserê nû nûbûn di çareseriyên kêmkirina şekir de, û xebata me bi protectionên şîrîn di wê rêwîtiyê de beşek nû ya balkêş e".
Wî zêde kir: "Ma gelo em pergalên heyî yên şîrîn bi proteînên şîrîn zêde dikin an bikaranîna şirînên damezrandî yên me ji bo vekirina derfetên nû, em li seranserê van platformê hevahengiyên bêhempa dibînin".
Hevkariyê ji hêla Oobli ve ragihandina Dawîn a Oobli ya ku ew ji bo du proteînên şîrîn (Monellin û Brazzein) ji bo du proteînên şîrîn ên ji bo karanîna proteînên şîrîn ên ji bo karanîna di hilberên xwarin û vexwarinê de ne.
Demjimêra paşîn: Mar-10-2025