Vê hefteyê, Rêxistina Xurek û Çandiniyê (FAO) ya Neteweyên Yekbûyî, bi hevkariya WHO, yekem rapora xwe ya gerdûnî li ser aliyên ewlehiya xwarinê yên berhemên ji şaneyan hatine çêkirin weşand.
Armanca raporê ew e ku bingehek zanistî ya zexm peyda bike da ku dest bi avakirina çarçoveyên rêziknameyî û pergalên bibandor bike da ku ewlehiya proteînên alternatîf misoger bike.
Corinna Hawkes, rêvebera beşa sîstemên xwarinê û ewlehiya xwarinê ya FAOyê got: "FAO, bi hevkariya WHOyê, bi dayîna şîretên zanistî yên ku dikarin ji bo rayedarên pispor ên ewlehiya xwarinê wekî bingehek ji bo birêvebirina pirsgirêkên cûrbecûr ên ewlehiya xwarinê bikar bînin, piştgiriyê dide endamên xwe."
Di daxuyaniyekê de, FAO got: "Xwarinên li ser bingeha şaneyan ne xwarinên pêşerojê ne. Zêdetirî 100 şîrket/destpêk ji niha ve hilberên xwarinê yên li ser bingeha şaneyan pêş dixin ku ji bo bazirganîkirinê amade ne û li benda pejirandinê ne."
Raport dibêje ku ev nûjeniyên di sîstema xwarinê de bersiva "pirsgirêkên mezin ên xwarinê" yên têkildarî nifûsa cîhanê ne ku dê di sala 2050an de bigihîje 9.8 milyarî.
Ji ber ku hin berhemên xwarinê yên ji şaneyan hatine çêkirin di qonaxên cuda yên pêşveçûnê de ne, rapor dibêje ku "girîng e ku bi awayekî objektîf feydeyên ku ew dikarin bînin, û her weha her xetereyên bi wan ve girêdayî - di nav de fikarên ewlehî û kalîteyê yên xwarinê - werin nirxandin".
Raport, bi sernavê "Aliyên Ewlehiya Xwarinê yên Xwarina Li ser Xaneyan", sentezek wêjeyî ya mijarên termînolojiyê yên têkildar, prensîbên pêvajoyên hilberîna xwarinên li ser şaneyan, rewşa gerdûnî ya çarçoveyên rêziknameyî, û lêkolînên dozê ji Îsraîl, Qeter û Sîngapûrê vedihewîne "ji bo ronîkirina qad, avahî û çarçoveyên cûda yên li dora çarçoveyên wan ên rêziknameyî ji bo xwarinên li ser şaneyan".
Ev weşan encamên şêwirmendiyeke pisporan a bi pêşengiya FAOyê ku di Mijdara sala borî de li Singapûrê pêk hat, vedihewîne, ku tê de tespîtkirineke berfireh a xetereyên ewlehiya xwarinê hate kirin - tespîtkirina xetereyan gava yekem a pêvajoya nirxandina rîska fermî ye.
Nasîna metirsiyan çar qonaxên pêvajoya hilberîna xwarinê ya li ser bingeha şaneyan vedihewîne: çavkaniya şaneyan, mezinbûn û hilberîna şaneyan, berhevkirina şaneyan, û hilberandina xwarinê. Pispor li hev kirin ku her çend gelek metirsî jixwe baş têne zanîn û di xwarinên bi awayê kevneşopî têne hilberandin de jî bi heman rengî hene, dibe ku pêdivî be ku bal were kişandin ser materyal, têketin, pêkhateyan - tevî alerjenên potansiyel - û alavên taybetî yên ku ji bo hilberîna xwarinê ya li ser bingeha şaneyan bêhempa ne.
Her çend FAO behsa "xwarinên li ser bingeha şaneyan" dike jî, rapor qebûl dike ku 'çandî' û 'çandî' jî têgehên ku bi gelemperî di nav pîşesaziyê de têne bikar anîn in. FAO ji dezgehên rêziknameyê yên neteweyî daxwaz dike ku zimanekî zelal û hevgirtî saz bikin da ku xelet ragihandinê kêm bikin, ku ev ji bo etîketkirinê pir girîng e.
Raport pêşniyar dike ku nêzîkatiyek doz bi doz ji bo nirxandinên ewlehiya xwarinê yên hilberên xwarinê yên li ser bingeha şaneyan guncaw e, ji ber ku her çend gelemperî dikarin li ser pêvajoya hilberînê werin kirin jî, her hilber dikare çavkaniyên şaneyan, îskelet an mîkrohilgirên cûda, pêkhateyên medyaya çandî, şert û mercên çandiniyê û sêwirana reaktorê bikar bîne.
Her wiha diyar dike ku li piraniya welatan, xwarinên li ser bingeha şaneyan dikarin di çarçoveya xwarinên nû yên heyî de werin nirxandin, û guhertinên Singapûrê yên di rêziknameyên xwarinên nû de ji bo ku xwarinên li ser bingeha şaneyan tê de hebin û peymana fermî ya Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê li ser etîketkirin û pêdiviyên ewlehiyê ji bo xwarinên ji şaneyên çandî yên ajalan û mirîşkan hatine çêkirin, wekî mînak nîşan dide. Ew zêde dike ku USDA niyeta xwe ya amadekirina rêziknameyan li ser etîketkirina berhemên goşt û mirîşkan ên ji şaneyên ajalan hatine wergirtin diyar kiriye.
Li gorî FAO, "niha mîqdarek sînorkirî ya agahî û daneyên li ser aliyên ewlehiya xwarinên li ser bingeha şaneyan heye ku piştgirîya sazûmankaran bike di biryarên agahdar de".
Raport destnîşan dike ku bêtir hilberandin û parvekirina daneyan li ser asta cîhanî ji bo afirandina atmosferek vekirîbûn û baweriyê, da ku beşdariya erênî ya hemî aliyên peywendîdar gengaz bike, girîng e. Her wiha dibêje ku hewildanên hevkariya navneteweyî dê sûdê bidin gelek saziyên berpirsiyar ên ewlehiya xwarinê, nemaze yên li welatên kêm-dahat û navîn, da ku rêbazek li ser bingeha delîlan bikar bînin da ku her çalakiyek rêziknameyî ya pêwîst amade bikin.
Ew bi gotina ku ji bilî ewlehiya xwarinê, warên din ên wekî termînolojî, çarçoveyên rêziknameyî, aliyên xurekê, têgihîştin û qebûlkirina xerîdaran (tevî çêj û erzanbûna bihayê) bi qasî girîng in, û dibe ku ji bo danasîna vê teknolojiyê nav bazarê hîn girîngtir bin, bi dawî dibe.
Ji bo şêwirmendiya pisporan a ku di navbera 1 û 4ê Mijdara sala borî de li Singapûrê hat lidarxistin, FAO ji 1ê Nîsanê heta 15ê Hezîrana 2022an bangewaziyek gerdûnî ya vekirî ji bo pisporan weşand, da ku komek ji pisporên xwedî warên piralî yên pisporî û ezmûnê ava bikin.
Bi tevahî 138 pisporan serlêdan kirin û panelek hilbijartinê ya serbixwe serlêdan li gorî pîvanên pêşwext nirxandin û rêz kirin - 33 serlêder ketin navnîşa kurt. Ji wan, 26 kesan forma 'Soza Nehênîtiyê û Daxuyaniya Berjewendiyê' temam kirin û îmze kirin, û piştî nirxandina hemî berjewendiyên eşkerekirî, namzetên ku nakokiya berjewendiyan tê de tune bû wekî pispor hatin navnîş kirin, di heman demê de namzetên ku di mijarê de paşxaneyek têkildar hebû û ku dikare wekî nakokiya berjewendiyan a potansiyel were dîtin wekî çavkaniyên pispor hatin navnîş kirin.
Pisporên panela teknîkî ev in:
Anil Kumar Anal, profesor, Enstîtuya Teknolojiyê ya Asyayî, Tayland
lWilliam Chen, profesorê xwedîkirî û rêveberê zanist û teknolojiya xwarinê, Zanîngeha Teknolojiya Nanyang, Sîngapûr (cîgirê serok)
Deepak Choudhury, zanyarê payebilind ê teknolojiya çêkirina biyo, Enstîtuya Teknolojiya Pêvajoyê ya Biyo, Ajansa Zanist, Teknolojî û Lêkolînê, Sîngapûr
lSghaier Chriki, profesorê hevkar, Institut Supérieur de l'Agriculture Rhône-Alpes, lêkolîner, Enstîtuya Lêkolînê ya Neteweyî ya Çandinî, Xurek û Jîngehê, Fransa (cîgirê serokê koma xebatê)
lMarie-Pierre Ellies-Oury, profesorê alîkar, Institut National de la Recherche Agronomique et de L'Environnement and Bordeaux Sciences Agro, Fransa
Jeremiah Fasano, şêwirmendê siyasetê yê payebilind, Rêveberiya Xurek û Derman a Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, DYA (serok)
Mukunda Goswami, zanyarê sereke, Konseya Lêkolînên Çandiniyê ya Hindistanê, Hindistan
William Hallman, profesor û serok, Zanîngeha Rutgers, Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê
Geoffrey Muriira Karau, rêveberê dabînkirin û vekolîna kalîteyê, Buroya Standardan, Kenya
lMartín Alfredo Lema, biyoteknolog, Zanîngeha Neteweyî ya Quilmes, Arjantîn (cîgirê serokê)
Reza Ovissipour, profesorê alîkar, Enstîtuya Polîteknîk a Virginia û Zanîngeha Dewletê, Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê
Christopher Simuntala, berpirsê payebilind ê ewlehiya biyolojîk, Desteya Neteweyî ya Ewlehiya Biyolojîk, Zambia
lYongning Wu, zanyarê sereke, Navenda Neteweyî ya Nirxandina Rîska Ewlehiya Xwarinê, Çîn
Dema şandinê: Berfanbar-04-2024